[中式食譜] 水煮花甲

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材料：# c. D) H8 ^4 G! G- E
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C! b3 `2 G  x5 L3 F5 J7 \
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1 s9 q/ R4 Z  t5 a5 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇0 {5 R& m# E; C
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {- i; M) k5 V- i" q- i. f; q

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( D* G: H! E9 }做法:
/ }2 n* n6 e5 ]6 _; \tvb now,tvbnow,bttvb1. 花甲飛水，盛起。
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。www2.tvboxnow.com/ A* r0 C6 d& r5 i

  I8 u) C. q" V4 o3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。www2.tvboxnow.com1 G3 V* q+ E- Z" B) Y, |4 L

& `' f9 E1 D5 b: D) b  Atvb now,tvbnow,bttvb4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。