% u2 {: J" N. G$ G5 k材料:
- U- w3 v- q) P# w4 x: ?& G公仔箱論壇西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）
- j- Y0 ~/ E3 e4 ~4 Q) k4 ]8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) B5 V; y4 i" }/ i2 n
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調味醃料（西瓜皮）：
; z4 J# W/ [- Q* {0 V8 W; }公仔箱論壇鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙
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, b% `9 W9 I8 `- D0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（牛柳絲）：
' `8 K( e! @- a" Z8 S* D! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 J9 U% q7 {3 d2 ^& E6 v$ J& u# O
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。
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* M9 N( J0 W. l* j! W2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。公仔箱論壇3 J0 g V( H9 d) b: r5 n! T/ B3 A
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3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。! t- a$ {. T) c6 v
* r" t) t/ T) [& r* Z( M2 pwww2.tvboxnow.com4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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