* {4 j5 b0 |5 d* V' ^2 Y& P2 @公仔箱論壇材料：
, t' J" {9 `( N2 Q8 N4 {8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、鮮荷葉1塊、金針20條、乾冬菇10隻、貢棗5粒、蒜蓉1湯匙、乾蔥(切絲)1粒、紅辣椒(切圈)適量、薑絲適量、蔥花適量1 V% f0 R' u3 ?+ H5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 ~$ w$ D' {# X5 t
1 z& _- m0 c0 Z5 z1 N" `9 m( `2 Utvb now,tvbnow,bttvb雞醃料：鹽2茶匙、豉油1湯匙、老抽1茶匙、麻油2茶匙、紹興酒 2湯匙、粟粉1湯匙www2.tvboxnow.com3 o+ Y0 i7 N5 m# U) C
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2 G2 t1 F5 [6 Y5 c: [1 `+ _做法:www2.tvboxnow.com) Q: h# [) t! X
1.先將雞隻洗淨，抹乾水份後斬件，並與醃料同醃半小時。0 i: H; y. G4 [4 N
! F6 j% U5 @3 a6 i2.將冬菇浸軟切絲，金針浸軟後切去頭尾兩端。/ n( c8 p! u) H3 @4 v1 f: X- L8 U4 a
/ S: I3 J6 x7 \" L3 g' N: i/ A$ t0 d6 n3.貢棗去核切絲，與所有配料與雞件拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 Z5 \4 w+ y
- i1 V. D1 x$ _$ y公仔箱論壇4.將荷葉洗淨抹乾水份後，葉面向內，放入雞件後將荷葉包好(可以竹籤定形)並放於蒸籠內。
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5.隔水以大火蒸約35至40分鐘至熟透(視乎雞隻大小)，撒上蔥花即可。
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) K* P/ @. I: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G( q( G0 Q6 v$ d* V公仔箱論壇貢棗為補養佳品，藥膳中常加入補養身體、滋潤氣血。體積較紅棗大2至3倍，味道更為甜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 { H% v# x; f \# O4 D) B
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發表於 2015-8-18 07:16 AM
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