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材料:
! K. B$ F( A; e! R9 lwww2.tvboxnow.com豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙
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0 `. M- w7 U2 L( Y' a' G0 F調味料:) f, A4 _, c9 N1 v( o
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半
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做法:
- x7 S0 V- M$ x" S s8 K4 v公仔箱論壇1.豬手飛水。www2.tvboxnow.com+ r3 {9 k; ]7 G* m
0 P6 o6 }$ v7 s& vwww2.tvboxnow.com2.燒油少許,爆香薑蔥,加入豬手炒透,灒酒。# |) X" q8 h. c3 P- R
/ g& E4 A4 [" n3 O. o- D5 R0 v5 c3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。公仔箱論壇3 ^; S3 q4 t2 x; Q# V
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