* H- N f9 ^ i1 c( y! E) U7 Q' mtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: u+ o: j- F7 n
豬絞肉200克、韭菜花150克、蒜茸1茶匙、蔭豆豉2至3湯匙、指天椒1隻, V, w# W- b: Z8 l
& q4 m* ]3 \& S" _2 C% d1 b( [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* f- c2 j3 Y; @* R5 ^' {# G) b# h
調味：www2.tvboxnow.com; C9 v2 K8 ]& F Z/ n
醬油1湯匙、砂糖1茶匙、麻油1/2茶匙、清水2湯匙、白米酒 1湯匙
/ F6 s# G( Z/ t: D
/ a* ~9 \7 G8 w
9 L* d' d, m9 r% [& ktvb now,tvbnow,bttvb做法:6 l1 P% X i! N
1.韭菜花切去底部，洗淨，切成小粒，指天椒洗淨切圈。
' |3 Q4 h4 s) ]* }5 Btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ T5 G1 J9 ~# l+ e: e3 R
2.燒熱鍋，下少許油爆炒豬肉，至肉轉色，收至中火，加入蒜茸、蔭豆豉及指天椒，炒香。www2.tvboxnow.com) E+ m5 u4 q! B
a+ B! ]6 L+ {$ twww2.tvboxnow.com3.下韭菜花及調味料，炒至材料熟透，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! [- f# {) c- S/ ]! g. y
& e6 v" g e; f$ ~$ X公仔箱論壇
6 P! [& l5 T, o6 O. Awww2.tvboxnow.com這道菜式在台灣有一個特別的名稱，叫作「蒼蠅頭」。蔭豆豉可在售賣台灣食材的店子購買，也可用一般豆豉代替，因較鹹，分量減半，洗淨即可使用。
4 d3 S$ m/ u. `. `+ N+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A) @( J0 [6 y1 S/ btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-8-19 07:10 AM
| 