[食肆地點] 炎夏清新海鮮菜

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb$ r2 d) W1 M2 b/ }
時令海鮮總匯 $1,488/四至六位用
! I: c, T: `' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C6 V6 {4 [4 S; z0 _& o公仔箱論壇
  }" e# ]" ]7 u2 {. b8 z5 uwww2.tvboxnow.com在炎夏裏，總想吃得清淡一點，海鮮是不錯之選。中環Watermark的廚師搜羅世界各地的時令海鮮入饌，打造出多款海鮮菜式。其中有時令海鮮總匯，集合龍蝦、蟹肉、海蜆、海螺、帶子、藍青口、煙三文魚及精選生蠔。另有招牌頭盤三文魚他他拌煙熏蝦凍糕（$168），以凍糕的烹調方式令煙熏蝦的味道更濃郁。主菜則有龍蝦配海蝦煮松露意大利麵糰（$458/兩位用），兩款不同質感的蝦肉帶來新鮮口感，松露的香氣令麵糰更吸引。還有煙熏塔斯曼尼亞三文魚配阿拉斯加帝王蟹肉（$268），三文魚煙熏至外脆內軟，再伴以蟹肉及露筍，口感清爽獨特。