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Wedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。8 B" x# E( z$ w3 H) Y% l' l
: s e/ _) S4 ywww2.tvboxnow.com坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 e0 E4 g( Z- L# r# v1 z* H4 u
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& W" M' v4 f# i7 r. L英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。
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小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。tvb now,tvbnow,bttvb) I' H1 g% |6 k, n+ V2 R/ [
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香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。www2.tvboxnow.com5 R4 r- q( C; h
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這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。tvb now,tvbnow,bttvb$ G* ^: j) z& D# G# c" I' R
! D. F2 w# O6 \5 `+ q. s- Jwww2.tvboxnow.comWedgwood朗廷鹹點下午茶, L. g; \- X- G4 K6 U2 ?
供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）
3 o% V0 K. O' h) z8 T價錢︰每位$258、兩位$488tvb now,tvbnow,bttvb$ `0 W: Z4 Z3 `. y/ d
2 ~7 g* E2 D6 q, q* N/ Z* |tvb now,tvbnow,bttvb香港朗廷酒店
. e* c c' K/ \ B9 h% }& `( H尖沙嘴北京道新太陽廣場 |
發表於 2015-8-21 05:24 AM
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