[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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+ W5 [- m; P5 ]# R% ]公仔箱論壇材料:     
; |! _7 ?3 C; I: P: d# fwww2.tvboxnow.com丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條www2.tvboxnow.com  h- y0 K' I. [& ]) }

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調味調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _; }: E% I, x; n0 b5 x
鹽少許、糖少許 5 O- r( f% `- y: G1 {$ w# X6 _0 n
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芡汁：
7 a- N, ^5 Q8 P* b1 X9 A生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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) `, `* z2 V2 E9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     , q; K. i7 c1 r6 {: }8 {5 ~
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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( K* R- J$ T# {( V7 m) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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  p8 J7 ~8 G' F' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。公仔箱論壇2 d& N+ f: T* E$ h- |) p, s: Q