[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     
7 }5 ^/ e' o  K3 _9 c公仔箱論壇丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條www2.tvboxnow.com) f. w/ D( o& O4 H( N7 l

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調味調味料：
; k2 E( @. B& p3 H! }: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許、糖少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m  L# n: J* Z3 v$ V0 L
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芡汁：
9 g, {7 b: M; G公仔箱論壇生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:     
) h' q5 o$ s6 b3 jtvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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9 t5 H3 H" F) a/ d1 S2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 a2 G, N% }

$ l5 p: t2 x6 m' \4 ?7 M4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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