[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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9 M. q- ~. d* R7 X- b& U材料:       x) M+ ^+ p$ ^- z; a, N, P% ?
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條www2.tvboxnow.com7 i7 [( I9 S( S8 z. W  b4 U9 u& V

  J( w3 p$ `, R5 F2 s( z! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' C, M$ n$ ?+ Vwww2.tvboxnow.com芡汁： % P8 f* r- G8 v" A2 @7 d' ]8 `1 S
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i/ g' F  v2 P* [/ Y2 n, ^
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1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。公仔箱論壇; K* q' W9 D" [3 g4 I& |, \
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。/ f# r( E3 G  x! C, t
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。" B! ^/ P. N9 m7 ?! R' X