[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:        
- m, S5 P* @$ g獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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調味:         www2.tvboxnow.com6 s: ^) v4 W9 b
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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) i) B6 e6 F$ g; {9 t2 Y" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 S+ K: |8 I: y0 I% F) ~! V
做法:        
! O) M( D* t6 R6 qwww2.tvboxnow.com1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。www2.tvboxnow.com5 n8 e& Z+ K( ]5 c$ z* M
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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