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材料:
/ C: c6 T( k/ d6 ]. O公仔箱論壇半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個
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, R1 @4 A$ h( C# A! I; U2 x2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 6 a7 {' [) o! r* k9 n; U0 T' B* @9 `
配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙
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做法: 公仔箱論壇/ h9 h' o9 J5 l6 t
1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 l( V, W6 Y$ b2 z, G) [2 p0 \( }- t5 O
# L- `/ M: s, Y' s4 ~2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。
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3.配菜拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 D5 G2 _4 J2 |. O' I; Q8 D
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4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。 |
發表於 2015-8-22 07:29 AM
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