[中式食譜] 薄殼米炒飯

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. J2 W8 S6 e: o9 o/ S材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, J, V2 M9 N4 h2 a9 A0 v
薄殼米200克(已處理)、雞蛋4隻(打勻)、菜脯2湯匙(切碎、已處理)、韭菜1紮(切粒)、飯4碗
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調味:     % b: h+ O/ a! J$ A; U- Y
鹽少許
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做法:     
4 ]+ v' b3 \0 Z  u1.下油爆炒韭菜，加入薄殼米、菜脯兜炒片刻，盛起備用。
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+ v% n6 R$ Y, @( V2.炒蛋液至八成熟，放入白飯、鹽炒勻，再將(1)材料回鑊兜炒上碟。
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