[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
( j% I8 s6 N4 @  U; L0 [tvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....6塊
9 P) i. v5 P# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
& p2 Z" l2 Z; v4 g" z: p" l8 Pwww2.tvboxnow.com麵粉.....2茶匙www2.tvboxnow.com1 Z) H- y( c* q' }% }
粟米羹.....1/3罐
3 A6 f7 l; K" d0 f$ ?* V* b  s雞蛋.....1隻7 G) s  j' t& z
油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& i& ^7 ?  Q- t- L+ y1 z

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魚柳醃料：
* W) p7 X+ j1 ~8 ^! a! u0 z/ @3 F鹽.....1/2茶匙2 |6 M) ^) w2 r5 A( o1 J
胡椒粉.....1/3茶匙公仔箱論壇1 \5 a$ N0 X6 A
米酒.....1茶匙
) G& t5 l2 z7 s+ ^+ u9 F公仔箱論壇
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* M! s6 ~0 b% x( W' z0 q, f做法：
+ j2 ?, n! r6 Hwww2.tvboxnow.com1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。. I( b) t6 o" Q

0 `9 K% `! R8 T$ k! ^! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。4 W, S* _* ^* P8 k7 a
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。www2.tvboxnow.com0 z5 L3 ^, p. Q- ~. {* d. {% j" I  X

3 K" y" d( {* u4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。