[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
$ |) j0 V! g, p) ewww2.tvboxnow.com魚柳.....6塊
# ]( d, F& c/ R生粉.....1茶匙9 @8 T( T. Q! n! Z! u0 |
麵粉.....2茶匙
- l' \% c/ u& f/ O0 d7 a7 ?1 g7 Qtvb now,tvbnow,bttvb粟米羹.....1/3罐公仔箱論壇" ~. d8 `7 e, \( r
雞蛋.....1隻
- Q2 F3 Z. X9 V' Y油.....1茶匙
0 h. @3 P4 e. y) h/ _0 E8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 O" R8 ^9 F& B& _
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魚柳醃料：www2.tvboxnow.com& F" C0 g+ M& O9 \0 z- _
鹽.....1/2茶匙
" i* V6 W7 @0 b( P6 m7 K( j胡椒粉.....1/3茶匙
+ ^4 e) p: L! }米酒.....1茶匙$ e! o  w& t7 I0 q
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做法：* b& J" n- ]% X( Q) a7 Q' ?* N
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb, [1 s( N- V2 x$ I. L
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
4 g8 ]6 E! k2 a7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }  J. X! w/ X) B: ^3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。