[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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材料：(4-6人用)) }$ I# E* D' S$ C3 R$ s
煙肉.....4片4 x" E0 K6 B) Y( X
洋葱(切碎).....1/4個, ^5 e7 o- j' ?% v
車打芝士.....200克
- {7 y  T& B, f; i; Z6 S4 b+ w公仔箱論壇蛋.....5隻www2.tvboxnow.com6 w9 r  E0 Z% i
薯仔.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 p' z& r! @3 O) u( y8 j' K
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 n0 i; I7 G' k, @
黑椒碎.....少許+ S) P; H! G! J; S) c

; r) \8 @% j; ?1 Q2 `/ H2 G' [, k9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 D! o# t: U7 h* D5 _" D2 O
做法：
; y$ g, c. [1 U! vwww2.tvboxnow.com1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。公仔箱論壇& c: _6 _) S% S; H% I1 _# U

7 B2 H0 ~" E4 @/ e# |4 p5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G8 j7 i) Q/ N

0 |: ^! x% a3 k, h3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
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4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。& i! I5 |( t( s" G" g& X

, G* m% l, f3 Y9 i" B公仔箱論壇5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。