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老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。tvb now,tvbnow,bttvb* \) a" a( a% O5 E+ m. p6 u
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7 v* `* Q' O; t" P0 r% {頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。
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5 j1 g# U0 z7 f# P$ m5 @/ }' cwww2.tvboxnow.com葵芳$13百變餐
4 c" X0 C% D, }/ B# K. ]+ g2 K公仔箱論壇同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。tvb now,tvbnow,bttvb0 f7 z) A* l1 j: _
7 p9 f: ^/ C8 U, U葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！
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# A" r& a, J1 N芝士汁雞扒意粉$19tvb now,tvbnow,bttvb0 x9 w: R1 v1 k9 }/ A. D$ ]
2 f- q3 t5 G) B8 K0 q& a3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com5 c( S2 `0 {; u1 Z5 E" Z
咖喱魚蛋飯$13
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, g, y/ [3 w& P% E5 U z2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; D0 {9 Z5 Q# O2 I# o, f
黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13
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粟米肉粒飯$13公仔箱論壇. c: {0 U. h" A o1 Y9 f
5 s! E! T$ \2 z4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賺1蚊 拉上補下益學生7 V: N2 X; J- [( J8 D( h$ a
老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。www2.tvboxnow.com/ f3 m4 Y6 x) |. E. j! q/ G
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雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！
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餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。
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我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。
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多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。
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, c8 q; p& ?, N" Q! _( {公仔箱論壇將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。
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3 f- b7 l, r. T _% s& K回味無窮
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樂富$7淨撈麵
& |) H6 \8 C! b( U8 s- [tvb now,tvbnow,bttvb近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。
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店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。www2.tvboxnow.com. T' ~7 d! s+ D( x
9 D3 ]* K* u5 {) n8 ]2 Qwww2.tvboxnow.com招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。
) ^$ J8 e6 Q9 o3 H& g2 ?5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K6 t3 O& I; f# S' Q+ \; O5 \
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小店由鄭生和太太聯手經營。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' I! N2 Q, D, p" \+ D2 L0 _' m. h
, i: v+ {! r" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F* Z1 G; \ R i. E- @www2.tvboxnow.com成記是家小店，堂食的座位只有兩個。
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" u) s- ]$ w3 L/ c- n8 u成記撈麵$7
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印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$77 u z a3 Y* v& A2 j7 \) R8 T
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8 Z3 t5 _: N5 e 醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。tvb now,tvbnow,bttvb$ o% _, U5 B- q, n5 o2 s* x6 H. i
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樂富聯合道
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中大$11繼續頹公仔箱論壇) P: u8 o5 c: n+ E- a: K6 B
大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。
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O- X9 C! C; ^1 h8 h5 Hwww2.tvboxnow.com中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ W9 H: P) |6 \7 p3 j' x$ L
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要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。
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精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$11# U$ V' X& F5 g% D. B, N
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% u$ `5 m+ H) f- ` N% @公仔箱論壇眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。
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眾志堂
0 v$ C: _1 g/ Y1 i1 B4 T, awww2.tvboxnow.com沙田香港中文大學崇基眾志堂 tvb now,tvbnow,bttvb9 x3 E$ k! r2 R; b- a7 Q8 P
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沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓 |
發表於 2015-8-29 05:19 AM
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