5 s. y8 G. F- {1 G: s0 r; O$ Dwww2.tvboxnow.com材料:
- t/ [4 F5 G9 g8 s5 M春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n' b Q- ~6 j3 N& G
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2 G3 ]+ p7 q' i1 ]0 Pwww2.tvboxnow.com調味醃料（拌勻）：
8 {( A4 s! n- q* H$ m h S+ ?1 ktvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙* ]+ ?$ O+ L5 ^. @8 J
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做法:
4 i) ~8 l5 b* l& T5 v" qtvb now,tvbnow,bttvb1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。
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3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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