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材料: ' t, r. i$ B' u @6 _# }4 T! J
新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲)
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調味: 2 `; ~: Z! z( z1 @
鹽1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb) ~! o* E1 z/ z L: o; j
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做法: : c. V C* ^2 ]7 n" C
1.龍鬚菜灼水30秒，然後放回凍水，隔乾備用。
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2.下油爆炒薑片及大豆芽菜，加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。
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* W. k9 q4 m/ I2 x9 c2 g, E! Ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, i3 z$ H0 M2 Y
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發表於 2015-8-29 06:13 AM
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