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[甜品] 士多啤梨鬆餅

材料:(8人用)
* T8 b( t: {8 u1 a- a士多啤梨.....250克
9 p5 [8 t4 X2 [; c! O) r中筋麵粉.....280克3 [' s( ^& E, M( o" l& f5 ?
泡打粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: R- J3 @3 L9 T& h  N. o) W
鹽.....1/2茶匙
/ ~+ m& G2 Z2 O. ]3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....50克
- ?0 }* e- D" J. B公仔箱論壇凍牛油(切粒,置軟).....80克www2.tvboxnow.com7 I2 T2 t) y# T3 S+ p3 e
蛋.....1隻% |; V" c: b9 ^) H  n
酸奶(buttermilk).....120克
3 L( J" K) V  L) O: H3 {公仔箱論壇雲呢拿香油.....1茶匙
* E, O1 ]3 }. ~8 W6 _7 ]$ m1 ]* X蛋漿.....少許(蘸表面用)公仔箱論壇& Z4 J- k- U: |9 G
糖.....少許
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% n; W, ]5 m( \www2.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 o; x0 i2 w, a: M
1.士多啤梨切粒。公仔箱論壇- c3 O! r: o/ p5 D
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ H5 a6 }. |5 v( q! i

; i4 c8 t% ^$ t6 \3 ?3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。- G7 C2 J7 _! u4 Y7 n2 {

7 ~' ]7 M3 u1 t8 G+ S4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。$ w4 q4 O& O! c8 y) Z6 c( B

3 R  D' J; T4 Y) C6 q  j3 V; i5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。
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