% }# F3 [- ^$ N3 z! A3 X" ]材料：4人分量
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材料功效：
8 ^, W7 J; U& R$ v9 [: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
, _+ [ q( Z4 z5 p* [www2.tvboxnow.com2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血, H% O- g) Y! b1 _/ l/ T( d
3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）
. d3 J( p* k" q4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）, @, h' b; G# M; p+ z) J" [' |/ t
5）排骨.....一斤; V4 v$ W, T+ e2 P) P6 _
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做法
6 s2 s! g" o( Z* _! j& M% S$ ?www2.tvboxnow.com①苦瓜洗淨，去瓤，切件
* G# h; I8 Q( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O: g% t) Y; X. w8 y
②黃豆洗淨，先用清水浸1小時
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③排骨氽水
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4 t& U: @8 b: C% N8 S9 O* J公仔箱論壇④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
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) _3 P$ @- Y) g; B% R) y5 d⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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& i, J& s9 e2 N* Y% I, |# r: a' o* }公仔箱論壇⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時
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1 y# R, V7 b; o8 x! p% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：★% d) U7 o" q) g
因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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