返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯


" C  b% p  _4 ]; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:4人分量
% Z+ _5 i! R/ e7 n! ~% `) @www2.tvboxnow.com
4 a  b! f; ?3 t  O; i9 K材料功效:
( Q/ \0 l- i6 S( e* mwww2.tvboxnow.com1)苦瓜.....3個(必須用雷公鑿)-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
3 f, A2 n+ j, ~1 M! e0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)蠔豉.....2両約12粒(不可用金蠔)-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血: O9 D( [& y+ P! D& {
3)黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫(先浸一小時,避免因豆類引起腸胃脹氣不適,而且容易煮軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" a2 Y; X& z% u, X# _+ }& x
4)鹹菜約$8-清熱,下火(記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉,鹹酸菜則有葉子,當中的酸有可能刺激敏感皮膚)tvb now,tvbnow,bttvb( b% C0 S. ]( ~% E! m* l1 o
5)排骨.....一斤
- g2 W" `: c6 y6 \0 @www2.tvboxnow.com
3 D+ @' S* |. G: W- \# etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |/ T1 m# A/ j( S8 t, l
做法
4 m" |6 e9 D, I  {! ]% I5 ktvb now,tvbnow,bttvb①苦瓜洗淨,去瓤,切件, R/ f  k  m3 ]0 w% W4 ~1 q
) {) ?# z' W, Z$ _, R
②黃豆洗淨,先用清水浸1小時
8 O# b0 F7 m8 D% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `5 u' q5 W' ]( q公仔箱論壇③排骨氽水
- r. ?; O3 E" l. ~( Wtvb now,tvbnow,bttvb* K, q. C& a5 ?/ r
④鹹菜洗淨,用清水浸15分鐘,瀝水備用
9 d" i& n2 A% ~0 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 ^! j( l# p) e
⑤蠔豉洗淨,用清水浸10分鐘,瀝水備用公仔箱論壇+ C* s- n- i# {6 h+ f5 I3 ?/ j/ K

. R1 L2 K5 M5 W⑥水大滾將所有材料放進煲,大滾10分鐘,轉細火煲兩個半小時
4 k/ y' r& a5 a! Y6 h" v7 a公仔箱論壇公仔箱論壇3 P1 E: p- [0 N" k6 Q7 J4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 r. v9 k+ {4 o) X! Y7 E
注意:★
8 D3 I: d7 R& bwww2.tvboxnow.com因為有鹹菜,建議先試味再加鹽,避免太鹹
返回列表