9 B& P/ d4 i' k4 b- ?9 h0 |2 y- @Ingredients（四人分量）
- p' n8 z" @7 n5 {( d& K7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨魚柳.....300克公仔箱論壇1 ?7 @, T$ F0 m& |- o
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
+ ]3 Y. W% B; z7 j8 a4 ?4 c5 rwww2.tvboxnow.com蒜頭.....20克
% p& d; ^9 A+ Y( S$ p* ? zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....30克
. y. `' H, h, e& U1 d; Q' t橄欖油.....30克公仔箱論壇; K: m) @$ `) a& j
鹽.....5克
' Y5 B; U4 j. j日本麵包糠.....25克tvb now,tvbnow,bttvb! y+ [* C9 k {" O. a) e1 {6 u
溶牛油.....15克
# e- ~7 U. _2 K) _www2.tvboxnow.com番芫荽碎.....4克
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb( p* i" n: \5 b$ s- u+ q
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。* ^# z; B3 X: F) \; g4 A' Y
h H, m1 ^: Q2 I2 {) T2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。www2.tvboxnow.com* p5 c+ j) m0 o) L
; h# q! p+ l; F. P5 \8 B9 N# f3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, O+ u1 _' l% k$ d
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 I1 S* b8 V- p
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。www2.tvboxnow.com. _! V6 h0 z; ]6 O- V4 m
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Tips
7 E) ~2 S1 x! P& g. q" i: Q) ewww2.tvboxnow.com1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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