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煙鴨胸.....2件
# ?& ^1 w- q/ Q9 N" ctvb now,tvbnow,bttvb白汁雞皇醬汁.....1罐
) h/ l- m9 S( Z0 }www2.tvboxnow.com三色彩椒各.....1/4個
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- N# I( z" P3 j5 h4 btvb now,tvbnow,bttvb1. 將煙鴨胸用熱水沖洗,抹乾,切片備用。
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2. 三色彩椒去籽,沖洗後切角備用。
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3. 燒熱鑊落油1湯匙,將彩椒爆香,然後將鴨胸片加入煎至金黃色,然後倒入白汁雞皇醬汁,用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠,即成。
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