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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! p- _# K4 u. K6 z: |
鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)公仔箱論壇, r6 ^: U- Q' P1 h4 W
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調味:
( c+ i4 d" g# Y& E公仔箱論壇海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許
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6 l* {5 D+ M" {* A2 n! x- y5 }做法: # s5 f) b& A8 P
1.將所有生果與沙律醬混合,放在薄脆盞上。1 e# p+ M6 u) L/ \9 j, T% L
& Y7 K& j6 C4 V- K8 C9 K; s2.鱸魚與調味料拌勻,下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。
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