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[中式食譜] 牛腩蓮藕湯

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材料:     / V( d* r4 \5 f8 H- L7 }6 q8 N
蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片# U7 ?4 ~% ]% Y
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- X4 o: p$ S! c+ P! w! Itvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆塞入蓮藕孔中,塞滿後蓋上,以牙簽固定。
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2.全部材料放入煲內煮滾,放入壓力煲30至45分鐘,待發出聲響後轉中火。( h0 c! l& E; D3 Z0 P$ E" S, m
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