[中式食譜] 梅子鵝

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4 }( o/ \+ a, ]2 Y材料:     
' i) t( u% m7 R) M3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
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) ^% k" E  I) X3 y2 w/ d- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d; q1 Y, p  k1 I
調味:     . A6 Z: Y, {6 S" p& e" m
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙www2.tvboxnow.com, X% g9 P- p8 i9 R% p2 k
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' C, n5 n0 r7 |/ e) v  Y9 v8 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     www2.tvboxnow.com' }" F8 q9 L, Q5 W' M
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
# D! w) m# r6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g' A  R7 d0 O; @/ A7 {www2.tvboxnow.com2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。
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& r0 h" _+ u" K9 t0 E7 y3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。