[美食介紹] 走入花園品‘茶’吃‘茶’

本帖最後由 di0208 於 2015-9-4 12:20 AM 編輯
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擂茶送上，黑色壺裡裝著的就是擂茶的茶，這裡只是一個人的份量哦。
加入小菜，倒入茶，攪拌均勻才能吃哦。
其實到最後，本人幾乎都把小菜全吃光了，會大吃嗎？（圖：星洲網）
很好喝的水果茶！也不會太小壺。
餐廳的菜單封面設計是一大片的薰衣草，很唯美。
四周放著數盆薰衣草，但都只是“擺設品”。
餐廳內的裝潢，牆上掛著幾幅特色菜餚的圖片，當作擺設，也當作推介。
幸好來得早，店裡還沒見人潮，所以可以選張靠窗沙發座坐下。

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餐廳:
Garden Recipe Cafe

常在Klang Valley各大商場穿梭的食客們，應該都知道Garden Lifestyle Store&Cafe，但此Garden非彼Garden。顧名思義，前者講究的是用餐環境，而Garden Recipe講究的是天然健康食譜。公仔箱論壇, k2 e$ w5 s0 B+ V
基本上，這家店的外觀設計是以白色為主，但它的餐桌椅子則是採用木色，再放一些薰衣草擺設作襯托，整體給人一種很舒服自在的感覺。只是第一眼看到這家Garden，真的會被另一家Garden給搞糊塗。
起初，還以為這是一家有機餐廳，然後心想“有機餐廳？那不是只吃菜？而且很貴的菜？”（本人非無肉不歡，只是認為有機食物價格都很貴）。後來看了菜單，才知道原來它打的是天然健康食譜，不是有機食物，菜單裡有肉類，也有素食，還有兒童餐，而且價錢沒有很貴，是在‘能接受的範圍內’。2 J" E% k1 ]4 ]+ C) \
拿著菜單坐下，環視四周食客點的菜色後，發現了一點：幾乎每3張桌子就有一桌點了“擂茶”這道菜，看來這道菜的受歡迎程度也不低，價錢雖然比外面的茶餐室來得貴，一份要15令吉90仙，但看在環境氣氛，加上‘偶爾週末就是要善待自己，吃好料’的心態，以及其他食客給予的信心下，這還是在接受範圍內的。
一會兒，看著很多個小碟的配料送上，還有一壺茶（裡面裝的就是擂茶的茶），很整齊精緻，像自己在叫菜吃飯，或者吃韓國菜的感覺。但有一點，這整家店的飯都是採用糙米煮的（連炒飯也是），原本還有點擔心擂茶配上糙米，味道會不會奇怪，結果並不會，吃得很滋味，也很‘健康’。
說起擂茶，我覺得這是挺特別的一道菜，有吃的人就會喜歡，沒吃過的人就不會喜歡。就像跟我同行的3個朋友，他們都不能接受擂茶的味道，其中一個叫我別把茶的味道傳去他那裡，我卻故意擺到他面前捉弄他，哈哈！看來要品嚐這道菜的美味，也挺講究緣份的啊。
這個擂茶的味道和伯母煮的很接近，以前伯母每逢節日就會煮她的‘拿手’擂茶，我們整個家族都很愛吃伯母的擂茶，知道她有煮擂茶大家都特別興奮，也一定吃得添飯！只是近年伯母健康走下坡，烹煮擂茶的功夫又繁多，所以很少吃到伯母的擂茶了。  G* H4 }1 @3 e( J) @* \
飲料方面，我們點了一壺水果茶共享，裡面是mix fruit。第一杯喝下去的味道，就像在喝溫溫的果汁，好好喝！一壺喝完可以加水，但服務員每次替我們加水時不會給我們加滿，每加一次的分量比上一次少。為甚麼呢？相信服務員這麼做是為了保持水果茶味道的濃度，太多水的話，味道就會調得更稀了。在第二次加水後，我們就“封杯”了，因為味道已經跟第一壺的不一樣了。
吃飽喝夠之後，在這麼優美的環境下再與朋友飯後哈拉一下，實在是一種享受；吃得健康，更是另一種享受。
溫馨提醒：整家店的門面服務員只有3至4位，但服務員們還是保持一定的服務態度，在高峰時段店裡更是高朋滿座，服務員也可能忙不過來，呼吁食客們在付錢或呼叫服務時多給一點點的耐性，大家開開心心吃個飯不是很好嗎～～, @& k) V' M5 j; {: Q! S
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Garden Recipe Cafe
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