材料：
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9 e( K1 {6 k, Y5 }tvb now,tvbnow,bttvb雞丁５０克( K/ x; q% q" |8 N4 i2 {% H* T
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洋蔥５０克
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蒜２粒
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米飯１碗tvb now,tvbnow,bttvb6 f& F7 d* _. n X% |
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鹽．．．．少許
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番茄醬２大勺
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胡椒粉．．．．少許公仔箱論壇* E0 Q# u; r' {1 e
% y% _- h3 l; q6 ^4 I& C8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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5 h ~+ r3 {; }www2.tvboxnow.com１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
/ D5 g6 b v x+ z" I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K0 C8 ^# R) N$ F
２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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) I; N: N j2 x. H+ f0 A公仔箱論壇４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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, s0 H' k; J# |+ C$ gwww2.tvboxnow.com５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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% U. e$ a" g) ~3 A6 B s% }3 Q ntvb now,tvbnow,bttvb６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。公仔箱論壇, t* V: g* l# U6 A1 p+ M B. K
; T U5 h& B' }& rwww2.tvboxnow.com７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。公仔箱論壇( y' W6 b2 R+ ~/ [: o$ x% g
. @8 n6 {( M# J2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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% o' j9 ]/ {% u/ K# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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