材料：
1 g/ `8 b2 n, m& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P5 _( {& }1 g% T- M! {( k雞丁５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' W0 k3 E5 @7 a
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洋蔥５０克公仔箱論壇9 t+ l% w) x6 S$ @
/ v$ O% o# H2 i7 O% g0 m- F! F/ m蒜２粒
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* T7 F s( u& w# B5 {5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯１碗
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1 n/ Z B' Z4 \5 |# wtvb now,tvbnow,bttvb鹽．．．．少許
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, _8 u Z- N8 m* r6 Ktvb now,tvbnow,bttvb番茄醬２大勺
- Y5 l, |- {+ {4 `$ Y6 |/ ~% A @' K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q/ O9 s9 E: y. I" v$ P- p0 E! o
胡椒粉．．．．少許
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0 k0 q! E4 p+ S9 dwww2.tvboxnow.com做法：
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- [) X3 S% G2 d2 C% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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6 V+ L# }& K( r5 B２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。1 n, Q, |8 c4 s! ^* O
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。! c% v+ i: p! t
# ^" @- x, ~- M. e7 v５．撒入鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇3 N5 i x) k2 x
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。www2.tvboxnow.com+ ^7 g: X, \) h8 ^
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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/ k% n' c, O/ u- d9 e* m; ptvb now,tvbnow,bttvb８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。- \8 [" d% Z9 t; L, N7 x: N
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。/ }, Y( f: B J$ B( e
w1 l0 J0 I8 a( j0 i7 U% T１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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