' M4 ^( k) g3 c$ c0 D材料:
1 G+ Z* h8 ~) {: a% V! e涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量8 |* l! v t, T p
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% o9 y3 h% M n1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（魷魚）：
1 p, S" d& G: U8 L7 Hwww2.tvboxnow.com薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙
7 T# T2 { b" K& a% e9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
% c2 J8 o3 u" [& l4 e1 E1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。8 w) {9 D& D5 x5 g* n$ Q% L
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2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。
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0 g5 F6 m2 {+ I: E! e: w: `tvb now,tvbnow,bttvb3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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