9 x& o& b9 Q6 v" m1 owww2.tvboxnow.com材料︰
/ d4 l# i; S4 H8 F% l2 z9 \' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯧魚2條、鹽1茶匙、胡椒粉少許、生粉適量、有機涼瓜1斤、薑2片、油1湯匙、水250毫升
4 ^/ B6 P) p$ y, p. {" Q, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. V" T# M+ ^, P+ C- U
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豆豉汁料︰
8 W# S. B. Y9 u% f4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、砂糖2茶匙、紹興酒1湯匙、魚露半湯匙、辣椒絲適量、鹽適量、麻油少許
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做法︰
9 }" C1 g, G, S$ z* ?1.先將涼瓜去籽切件備用。
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7 G9 e. s: N. w8 D d0 L: ?2.將所有豆豉汁料搗爛成醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ g- {5 s2 I6 y4 P2 u
* @9 T0 q; T. X; Z) @www2.tvboxnow.com3.魚洗淨抹乾水分，用鹽和胡椒粉略醃，再沾上薄薄一層生粉。公仔箱論壇2 D. k5 _. v; \- T( E! e
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4.燒熱鑊，先用油將薑片爆香，將魚煎至表面完全金黃備用。
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5.將涼瓜及豆豉汁料爆香，加入鯧魚和水，以中火炆約15分鐘至涼瓜軟身及收汁。
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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