$ A5 X) H$ ?4 W- |8 j" _& j. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(四人分量)
. x1 X+ a* @: y; l0 O牛柳320克、椰菜葉4塊(約120克)、甘筍80克、五香豆腐乾2件(約50克)、薑4片、紅椒1隻、蔥1棵、蒜頭2粒、酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; p4 c: Y, J9 z9 Q: d4 [5 f* b1 c
# q6 v! G7 x) ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R' L! j/ j( J4 { J
牛柳調味料：
! M5 h O& J) t* O, [+ ]tvb now,tvbnow,bttvb糖?茶匙、生抽?茶匙、粟粉?茶匙、麻油數滴、水2茶匙www2.tvboxnow.com( @" v! F" g( [2 f5 c1 f9 G, q/ V
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0 X t* f# q& M1 @$ a- Y1 M調味料：
% B$ t; i) D7 K3 d0 s% u% Pwww2.tvboxnow.com豆瓣醬1湯匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油數滴
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7 T; K' u2 S" n8 `) gwww2.tvboxnow.com粟粉芡：
, O6 H+ {% A' O粟粉1茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. E0 {5 C' m: U G2 y- d
8 `- x$ f# m: m5 A( |+ a& Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 t/ w) ^ Q# l" e1 }4 p7 P; _9 C# q
' a G% }( H9 a1 C公仔箱論壇做法：
* R/ S; C: J5 {+ {, Vwww2.tvboxnow.com1.牛柳洗淨抹乾，切片，加調味醃30分鐘。
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: D) B8 ?; s" ^: d; L) i7 xwww2.tvboxnow.com2.將椰菜、甘筍及五香豆腐乾洗淨切片，蔥切段，紅椒切成小塊，蒜頭拍成茸。
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$ I. [" z/ |3 C7 i5 _2 j" n* \4 G公仔箱論壇3.燒油1湯匙，放牛肉炒至九成熟，盛起。
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3 r4 F, c8 s3 l% B g jwww2.tvboxnow.com4.燒油1湯匙放入椰菜、甘筍、薑片及紅椒，加入2湯匙水炒片刻，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb# q& l- A4 i1 N" P) H; S4 q
- s) c5 P; ?# [( K0 ?& v0 V2 swww2.tvboxnow.com5.燒油1湯匙爆香蒜蓉，放調味料及豆腐乾炒片刻，灒酒，加蔬菜及牛肉炒勻，拌入適量粟粉芡調節至汁稠上碟。: R( g4 x) g% V" E1 E: x/ Z
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" L: N0 z# g1 C( T: `% \& c# `www2.tvboxnow.com可用瘦肉取代牛柳。不同牌子豆瓣醬鹹度有差異，用量需作適量調校，以免使用過量的鹽。8 i3 q+ D9 o4 V- k
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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