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榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案，頗有意境，可容納十個客人。 tvb now,tvbnow,bttvb4 r* w/ @* p9 |2 u O" ^
9 k3 |$ G$ ~! U7 w U# z) etvb now,tvbnow,bttvb灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理，最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客？對於講求環境舒適的客人，這裏會滿足到大家。座位格外寬闊，場內並設有活動式間隔及垂簾，給客人私隱空間；角落處還放上小盆栽，寫意盎然。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v I) R7 g# U6 E' v1 K" H
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這裏午市和晚市均主攻定食，為迎合上班一族，午市選擇超過20款，有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品，百多二百元，足料大份亦有質素，難怪平日lunch time勁爆場。
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" z% ]1 b: R* }0 |www2.tvboxnow.com每日傍晚日本返貨tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 ~& @4 f1 {* E* P9 v5 B
晚市定食也不過二、三百多元，分量比午市略多，魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦，特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉；間八魚伴以混了拖羅的海膽醬，皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致；刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片，甘甜不腥。
3 F; W; N- h* A$ B( |" Ctvb now,tvbnow,bttvb用料也不欺場，因總廚唐哥有堅持，他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase，十多道時令刺身壽司及熱食甜品，盛惠八、九百元，不乏一班商務客及識食之人捧場。
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木槙料理
3 V2 ]4 _. ] E3 u$ Z$ Z2 L: M公仔箱論壇地址：灣仔皇后大道東202QRE Plaza
$ v( f* V( S. N- ?8 G平均消費：午市$200/晚市$300
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5 X3 C+ F, t9 D9 W* N6 m! ^木槙壽司刺身午市定食$288（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）
9 H& X) q+ ~' q: j1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 t. z$ C6 F: P+ E! S' a$ G& j
( {: i1 ^2 B+ J' q網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268（連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯）
! R8 A/ L9 w- A9 c, I! C- wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; ]7 Y! r% q' f3 d6 m! |1 O6 G
+ _9 ]6 y7 b; _# k9 W+ G7 i: |% stvb now,tvbnow,bttvb極上北海丼午市定食 $268（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）
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來吃lunch的客人，多到要分流坐在壽司吧位。' K9 U0 ]: q4 A+ Q! a* v$ G
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發表於 2015-9-8 05:13 AM
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