e. E6 R* z Awww2.tvboxnow.com材料︰
3 ?6 `0 [9 z5 L) C! Mwww2.tvboxnow.com溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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做法︰
9 Y" R% B8 |, m- N2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。5 P) m' |1 _1 l1 j" @" x" R; a$ i
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3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。公仔箱論壇2 t3 C6 D; v8 ^
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4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。www2.tvboxnow.com# P& }9 r- W0 {/ t% g- n# s8 W, X
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5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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