五花红焖肉[6P]
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那天答应请同事品尝自己做的红焖肉,做好后本以为某只不会想吃,只留出几块给自己下饭,其余的大部分都装进了保鲜盒里准备第二天拿去给同事,结果全部被某只消灭掉还一脸的意犹未尽。
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于是几天后俺又重新操刀,用了两个小时又做了一锅让家里的某只吃了个够。 tvb now,tvbnow,bttvb1 m* q" x a+ Z3 t3 b" {8 ?
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# F; y% V& E1 K9 c/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料:带皮五花肉
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配料:葱、姜、蒜、香菜、冰糖、老抽、八角、香叶、桂皮
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1、将肉肉切成2公分见方的小块,用料酒和水泡半小时去腥味; 公仔箱論壇# m( s8 r# Y3 i8 d+ H$ V* p) v3 Y
& q9 @! H' y# P3 ftvb now,tvbnow,bttvb 2、炒锅烧热后无需放油,直接将泡好沥干的肉肉放入锅内翻炒至白色出油; www2.tvboxnow.com- w6 i% S$ u' t
3 ~6 @: w8 o5 {$ P5 D+ x3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、这样做好后的肉肉就会香而不腻!炒肉肉的同时可以将砂锅内放水烧开; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r2 X8 J4 ~+ j, g1 m
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4、然后放入葱姜及香料先煮一会,再将炒好的肉肉沥干油后放入; & R% }* i' l# ^
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5、砂锅(这些肉肉足足炒出了小半碗的猪油捏);
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, J* q( b: q/ B8 c$ i 6、砂锅加盖小火焖一个小时后放入冰糖再焖半个小时,然后加老抽调色; 公仔箱論壇$ S1 F8 q3 ~1 o
9 F7 ]8 L! x+ `- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、再半小时后出锅,撒上香菜后就可以开吃了,真嘀好香哦。/ o6 K/ F# H% ]( R* K/ h+ l: l5 v8 D
) H" A1 E' j1 t1 T1 l+ k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 j; [- {. ~) n6 d
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