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材料:
; i* N$ Q) u% x1 o( C, i' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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% c) ]' m, |$ D9 j- ?9 W調味: www2.tvboxnow.com( m- N: N2 q9 S& B- P1 X
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許www2.tvboxnow.com2 a( E' ^, E; w) J2 n
/ j+ C9 [0 {) q+ a& d" {3 T9 ~! itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 V% A2 L$ P" ]1 [ C1 h0 V, M; V
做法: 公仔箱論壇) P( C1 N; v4 X# g' ~2 S# W1 o
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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; F& g' I5 S/ A: |1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。3 [5 f# E4 T" Y* _3 s
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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4.輕輕油炸五花腩。公仔箱論壇9 _) |7 M" o! Z2 C* O# ~# x5 L
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。公仔箱論壇; K9 `' @" y) z* u( V5 T
$ n7 y b j4 K( k6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 k9 b0 [* {
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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