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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q# Q, \$ |/ v
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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調味料：
( R; R* h3 E P7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 & W0 m1 `1 Z6 r* Q. v" r, m
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芡汁：
, d7 V1 O" {6 r公仔箱論壇生粉半茶匙、水2-3湯匙
3 h! Q% j" u9 I6 J' _! x# T0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( _ t) C1 {+ I; V9 j ?6 R5 `, D
( s: ?# H. V2 L& f9 k. H! Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: www2.tvboxnow.com! m9 ?* Q7 Z: r9 C3 }4 P& \* h
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `/ S( u* p E' i7 N, ~
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- K! _7 O7 z6 q# t& ]" }
3 O! A+ }! }: c: \3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。; M! X, S( {, z
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" x6 N% a2 ]8 n, n- h4 x- e( ~士多啤梨鬆餅
0 u5 c) _4 M9 h5 p% g- [材料：(8人用)
2 z( Y5 L, d1 V* D: a+ N& o9 W公仔箱論壇蛋.....1隻
& `: c, N) e, p6 k, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....50克
( v7 i7 ]# O4 L1 O B5 W+ X& ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
1 T- g3 H5 m: W6 twww2.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C7 T- X* u w3 X5 ~
泡打粉.....2茶匙
: F& Q8 F6 `0 R$ ywww2.tvboxnow.com中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r+ [1 f0 |3 R& a7 \, o4 @
士多啤梨.....250克tvb now,tvbnow,bttvb4 z' [4 X9 f7 g- s% y
雲呢拿香油.....1茶匙公仔箱論壇( ]7 o- n4 ?" M9 ?9 r; T, t- T. a
蛋漿.....少許(蘸表面用)公仔箱論壇. h; O+ a# @8 u7 z. N* E; h( n
酸奶(buttermilk).....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& _' l; [4 P- n# P' E6 c
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
6 R1 j0 n% ^1 d2 g) I9 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b" N8 Z. s7 Q1 N1 N2 A1 }
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做法：
3 ]$ U5 ~( |" O! R9 P/ E) W公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。) B, r' r; B- R% Z+ f
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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2 M6 |) k- k/ X- r" i9 l2 o3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。www2.tvboxnow.com' R3 b$ G5 h. t, c2 L" ]$ @2 G
/ b% `( V0 o, B6 \5 uwww2.tvboxnow.com4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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8 u) @: f8 \8 k5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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