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[中式食譜] 椒絲腐乳鯪魚條

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材料:     $ r/ {. ]- R! T7 V1 b" [
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
- C. l. o$ O5 C& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料:
8 }6 |1 n* _! S: ]2 {' S3 l; N公仔箱論壇糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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; I9 h  E( ]$ d  H4 A! btvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
, t! l+ n" ?- r& F- x$ m生粉半茶匙、水2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ ~' z9 }  W2 |# O3 U
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做法:     
* z- Y, ]) l. O: M1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性,再加入4湯匙油並煎成魚餅狀,然後取出切條備用。
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; z2 i# D% j2 B& u% ktvb now,tvbnow,bttvb2.油麥菜洗淨後隔水,切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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3.燒2-3湯匙油,爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳,然後把油麥菜炒熟,下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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5 S9 N7 ^: S) z6 o' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L" \1 u( c1 H' G4 |% Z+ s% n4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb% T9 _) w5 B* m) {. q
材料:(8人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N6 }$ l9 k4 {+ n
蛋.....1隻+ a: m9 q7 U5 u8 {7 e! ?" {
糖.....50克www2.tvboxnow.com* J2 {1 U- @/ }! \/ I  r9 o
糖.....少許8 a, u% n3 d# k: X; T. a. L3 O
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H+ `3 d+ K# n; @2 r% p+ z
泡打粉.....2茶匙
7 X' ^+ l4 o' X3 ], x8 }; Vwww2.tvboxnow.com中筋麵粉.....280克
% `" ~* ~! U7 U3 R" wwww2.tvboxnow.com士多啤梨.....250克www2.tvboxnow.com" c- B* ?8 }( M* p! u% ^
雲呢拿香油.....1茶匙
1 f- W( }1 i4 {: U2 ~- `! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿.....少許(蘸表面用)
3 x, `: G/ N* t+ Qwww2.tvboxnow.com酸奶(buttermilk).....120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 W/ L6 D' G. A% O7 `  k% g; W
凍牛油(切粒,置軟).....80克tvb now,tvbnow,bttvb4 _$ Z( B; e1 Y; T2 g) L

& U5 R; F2 x! b公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 M7 H$ P7 X3 t/ C+ X5 ~
做法:
6 I* [1 k5 m/ z0 n1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。0 R5 r% p* H1 Z. Z0 q, x3 u1 y

& n: ?' L$ G+ J, A$ y# A( u1 f. @tvb now,tvbnow,bttvb3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。www2.tvboxnow.com0 C' f, L1 S& A; N- Z9 P- Y9 o

) M3 ?2 a2 `3 X6 L公仔箱論壇4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。公仔箱論壇4 l! U1 A- C* X* p" Z6 q3 h

, ~" b. l: k' Z' ~' X1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。
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