1 W, d% K1 a* T1 T( }; _www2.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇5 g+ ~) j+ z6 f$ j1 ]1 H
蛋黃.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( I6 s& }1 g2 P) o/ [$ n6 Q: J/ f
蛋白.....3隻5 `+ C% T0 d4 n2 m
麵粉.....40gwww2.tvboxnow.com/ t2 ?# `+ A% q" T- `) n Z' p
粟粉.....8g; m* i0 p1 S6 G5 ~* D( f
砂糖.....60gtvb now,tvbnow,bttvb( x2 J% ~! r% {# c+ ]3 ^" t6 d
芒果.....2個4 R: x- f3 h- w; R( T- n5 l! l
雪芳蛋糕.....2個公仔箱論壇6 g- A, k6 d2 E8 m. o4 R
Ricotta Cheese.....160g
/ D: U- F- ~( M6 atvb now,tvbnow,bttvbMascarpone Cheese.....120g( E, C' m1 |9 U, K* ^; ~
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做法：
+ d/ j+ V3 E0 ]8 I公仔箱論壇1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; B6 r, Z% j4 `9 u. y0 E; r% `5 u
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2.蛋黃加進芝士混合物打勻www2.tvboxnow.com; ?: H6 H) [8 u
* Z- \3 m; h( u% y/ Y" i3 A0 C1 Z公仔箱論壇3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型
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6 e5 g& M$ }6 D1 b% \% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平' g" g9 n/ e3 N9 t% x
6 p9 x0 A/ k2 }' j4 e5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻
) R3 J) r& g) A6 C8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d5 k, ` M# f9 q
7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣1 T% L( _0 P) L" c% c
7 ~( O, n# P2 s4 F8 N5 o8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘www2.tvboxnow.com7 S2 ?' S4 @' W+ n3 ?
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9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成公仔箱論壇( `3 ] N( D# t6 Q, M
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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