6 i: r! g5 K8 h" u材料：
7 Z! J, k* ^: {/ |3 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb% ?( B+ R+ ?* z7 u
蛋白.....3隻
) i: |( R/ b; ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....40g
1 `+ \+ t* r5 L# i! x粟粉.....8gtvb now,tvbnow,bttvb2 _/ E2 S8 d. u; a4 a
砂糖.....60g
% j$ A' L$ J, Q3 }; I* bwww2.tvboxnow.com芒果.....2個) C& }0 I. M& Z3 Z/ w" E1 i
雪芳蛋糕.....2個
: Y$ C! t# d; T1 R0 e公仔箱論壇Ricotta Cheese.....160g
: \! I1 e( O) l& [$ a& M5 PMascarpone Cheese.....120g
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8 W' [4 P- h. |* R公仔箱論壇做法：
9 R4 @0 L6 B$ x2 M# C- H1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G( h0 G9 Y' j+ J" I4 t
% e* B6 q8 o) t1 n( r& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃加進芝士混合物打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 _# c1 G+ D5 |
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3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型公仔箱論壇 `' G8 j3 A, W x
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4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平
4 M' p# b/ X- z% _( V1 F' Z5 awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: q h. ^; V4 |3 h. g4 [( z! G$ G. o: m
5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻
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7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣- d; `, K8 B+ D" W$ Y
3 z( ]% b3 A8 ?8 p. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) d" |. A) \' x
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9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E$ A7 c: h9 x* y
: N. _: `2 f3 |6 `0 H$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-10 06:57 AM
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