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材料:& X# W9 y1 t- ]
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C, J C# U9 n/ D( d, ~! v$ {
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. b- O$ s7 Z" d3 S+ Otvb now,tvbnow,bttvb醃料:
! W, `' j0 P% S蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb$ m. [$ H7 d- I! ^
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做法:( X. L; E& i$ }( K6 K% v5 m- Z
1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。公仔箱論壇- V! f& s3 J& I% Q. t# I/ q" U9 I' T
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2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用4 y; _" J5 F. O; T/ N5 i, j
: P, i) H+ T6 K& Rwww2.tvboxnow.com4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
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如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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