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材料
5 {& R# g/ d2 s+ R7 Stvb now,tvbnow,bttvb青根.....3條
( R* Q) I$ f$ C5 ]香芹.....適量公仔箱論壇% }- s8 M. d- G5 ?; K
薑片.....數片
~: M3 U) A, K9 W- P Mtvb now,tvbnow,bttvb冬菜.....適量
0 A: E) c3 o/ J# A9 x0 w9 i- ]4 \% k+ q公仔箱論壇粉絲.....適量" I& ^7 f9 q: g7 N
酒.....少許
/ b9 h( x+ G# {! f: O/ ]& I0 }公仔箱論壇上湯.....適量公仔箱論壇1 ^. ?9 C5 k0 ^; B
鹽.....1/4湯匙
/ P3 ^" O9 I4 K3 Q糖.....1/4湯匙
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做法公仔箱論壇; p2 S! J) a/ g, k" P9 M
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。公仔箱論壇- M' o% E* D' X B& m5 C7 [6 V$ k
7 R2 q6 u/ F: O i: Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O+ `2 i4 F9 z. X
' B: y! c8 ?# J4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。5 Y4 r; Y; [: A) M0 F* g: l. V
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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