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雞翼.....10隻
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7 ?) u! Z- V: s1 i: t醃料：
8 D* P2 q1 M7 |- t; a5 _7 p5 V( j生抽 .....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K& p! y* D- _7 z3 V5 H) t
老抽 .....半茶匙5 X' q' L$ F# e8 g- v& O: b* f8 J1 Q. B* q
糖.....1茶匙( K, h! U8 E7 r3 B1 j0 ^
生粉.....1茶匙# F0 P4 b: t9 j' j
麻油..... 少許tvb now,tvbnow,bttvb* o' o8 X0 @9 C: E" p
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汁： tvb now,tvbnow,bttvb) ~+ U) Y/ G9 }2 ^3 w
蜜糖..... 3湯匙$ D( P& ]7 y4 g" i" ~
黑椒 .....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p. |) P" g. c' d7 r/ q
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做法：公仔箱論壇; K. i; }8 p b1 O$ N1 M; d
1. 雞翼洗淨、抹乾水份，用醃料醃1小時；
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2. 以中大火燒熱滾油，轉慢火炸至兩面金黃色，盛起瀝油，轉大火再炸10-15秒即撈起；6 m) r7 {& z% I- b1 q* r" W y
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3. 燒熱鑊，倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火（稍微加熱便可），加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面，可供食用。
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發表於 2015-9-13 01:12 PM
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