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[西式食譜] 煙肉薯粒雜菌螺絲粉


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% H; l! g& |, @) L# @7 v/ m  S材料:公仔箱論壇' ?0 B( e) `3 [. w4 g0 z1 C/ ^
螺絲粉.....180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T6 b$ {: `5 s  g! U; q" c
煙肉.....3片公仔箱論壇2 Q5 z6 j* a7 o" `. }* U# R
真姬菇.....70gtvb now,tvbnow,bttvb  \" U4 c- H# R5 [4 G* H
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐 公仔箱論壇/ s( `  {; @7 I. D. H3 }9 X) o: l
水.....200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 Q  U6 W8 j: ^" n+ L/ [
黑椒粉.....適量
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做法:www2.tvboxnow.com, P0 R8 p% G# A7 ?& t
1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中,大火煮8-9分鐘至熟,盛起瀝水後放到餐碟備用;
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$ z% R6 u# F3 _) c6 U) E. S' m公仔箱論壇2. 真姬菇浸水洗淨,熱鑊下油,以中火炒菇,加1/4茶匙鹽炒至迫出水份,盛起瀝水;
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3. 熱鑊不用下油,以中火炒香煙肉,加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度,最後加入真姬菇拌勻,把汁淋到螺絲粉上即可。
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