[西式食譜] 咖啡骨

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P0 f  D! @7 g5 J
材料:     , [/ P" j/ @$ B* ~& ~
腩排
8 q. @' |- k! q/ w3 Ywww2.tvboxnow.com" d+ k0 t/ k4 ^' x5 t: b! J. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 w2 Z) k/ e4 X! x& D
調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m1 A5 B$ A1 C* \& b2 T
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
* p5 W! P) \6 i5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s2 u' r: O9 U5 P; G

. `7 p, n' _: f1 S7 L) |www2.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇: n: U2 s. A3 ~; [# ]
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
& q; K, p! k6 f! m# ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 o) d' I/ [6 l, \7 }* U, u0 Q  Z  ]
2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。
8 a$ L1 ?4 m) ]tvb now,tvbnow,bttvb7 [" V) X6 q$ k! j" X8 N5 H% E* B

2 E+ E- Y6 _* y+ p, Z9 }0 x公仔箱論壇