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材料:
6 z2 v5 _# P Y公仔箱論壇金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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2 B- H* d' D1 O8 Gwww2.tvboxnow.com調味: : y# [ E9 O n7 D
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯3 ]0 ]) u5 L& J3 f" |
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做法:
# ?( E) ^3 [ A* b0 f) Q9 R, r2 wwww2.tvboxnow.com1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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' I9 P; z$ A2 P( Z5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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' R: Y; R+ r* @. w) k3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ c! z6 O D, G& Q9 d2 P3 O
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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