材料: ) o' D2 o' k1 K, k. ^5 }5 w
有機赤靈芝.....8錢
6 |& a3 J9 k1 @! ]2 j公仔箱論壇杞子.....1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |$ A( o" X; Y4 o+ R, N4 C
南棗.....6枚tvb now,tvbnow,bttvb* W: ^0 L2 `" L3 M% W4 M/ ?
豬腱.....200克
; L w) i. a/ ~" x# s: C f, m% B! Y清水.....1000毫升# R3 R. t6 Z: G9 Q; R
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做法:公仔箱論壇5 W' v% E, }3 Q0 i/ L
1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。
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2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。www2.tvboxnow.com% U* q' I& Z2 v* c N/ t9 D1 C% S
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3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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5 w; d" D, G9 N6 r5 T4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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2 B7 q: m0 z: W5 q+ w( r; A' L/ V公仔箱論壇**小小貼士**
" e( R; m7 d' j6 t公仔箱論壇- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
" ]$ B- K1 h7 I9 [/ J* B/ i公仔箱論壇2 a B) ~4 U- w7 t
; o; z* }6 F: D8 G* `: y% {www2.tvboxnow.com[功效]
( D% K: z3 l# n3 ]www2.tvboxnow.com- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。, G$ V3 z. X7 G; c- T5 w& u* d
- 南棗養陰補血功效。
& u3 n' W5 J' g- [www2.tvboxnow.com- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。www2.tvboxnow.com8 f" x( v: ]4 `$ _
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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