開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。公仔箱論壇' n* z# k4 {/ C- C$ J; Z
: m/ c8 M' E4 y/ R6 H- |- o格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。
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食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。5 z$ w- Q0 W4 C* w
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& D# c/ n+ Z/ U- t公仔箱論壇長發麵家
i/ |- l% [7 j, t1 I1 T- L5 D4 V公仔箱論壇地址: 深水埗耀東街
/ k0 I9 j% q$ j公仔箱論壇營業時間: 星期一至日11am-4am
* i$ t0 I9 Z5 w) Rtvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $30 |
發表於 2015-9-15 05:28 AM
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