[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔

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材料' R( z# ~* t% s1 |6 I, u9 T7 T
忌廉香蒜芝士醬.....1罐
$ Q+ [1 s$ a6 Y6 O0 S2 |2 Stvb now,tvbnow,bttvb煙肉.....8條公仔箱論壇, R0 a+ s0 Y6 a3 b' ^
免治豬肉.....4安士
* v" p- _/ v; A8 Z" R& V: rwww2.tvboxnow.com洋蔥(切碎).....半個tvb now,tvbnow,bttvb. D8 a" L3 Z6 D7 I) d2 |
薯仔.....2個1 x4 m2 a" g8 J3 ~7 ^

& Z7 I9 S9 a& A. S8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @% Q$ T6 Z2 v( s; p" ?. I' r* v做法. q( P9 k' M% l: D& t' i& K3 k
1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。% a- F/ r; i0 \
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2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。
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- y3 Z/ c) l, j: o3 B& b3 s3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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& D% L6 t# N9 G7 K  V3 G$ w+ b4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。5 Y- c( f7 u# H3 v

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