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材料
0 W. T4 V& `& p6 F仁稔︰
: h) V* }0 \4 o7 e7 X6 l/ L% \公仔箱論壇20粒（用刀背大力拍開要見核。）
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3 }, P; o$ X' K! a3 G7 @/ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^* H$ J9 [; w) V
醃子薑︰www2.tvboxnow.com& |9 X$ |8 q# x2 ^8 K q$ C
大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）
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豬肉（半肥瘦）︰
; K6 O+ [) t; k6 c# R公仔箱論壇2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）9 h* t" V' q0 C& m. y1 ~$ V! ?
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甜麵豉醬︰$2-$3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J$ b7 ^* ^! |
) \; y5 Q; y) N* b) F. L0 [( e" l, k* r# K( d煮法
9 }& P! C# p/ k" b1 Fwww2.tvboxnow.com1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。www2.tvboxnow.com6 u& l E; |* U; n/ F
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2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。
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' h; k' M; [+ {/ Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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