[其它食譜] 日式炸蝦～～～～

lovelymickey

所需材料：www2.tvboxnow.com# [5 c# n! w1 Q& m6 @

, y, K, r$ b  m7 w- p大蝦１５隻
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$ g. |7 a5 c/ _$ t麵粉．．．．適量www2.tvboxnow.com+ s7 @2 C/ m# S

9 M- t* r' z/ W3 n: htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋１個
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麵包糠．．．．適量: a3 w9 ?+ h: V* v; B$ K# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b* Z0 B: S* P' h1 l
調味料：
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鹽１小匙
; R% C" {, z1 k3 swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t- K$ W! j# S. }. X' [+ Z/ v
料酒１小匙www2.tvboxnow.com& E: z. t& m' L; J4 u$ W; E3 ^; ]0 ^

& ^& C  q$ Q. V  r& |6 I% R# x2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉．．．．少許7 L4 Z6 n% W( e- j

! d# u) T3 |! E3 L. c# o% `' J9 {; d公仔箱論壇圓白菜絲．．．．．少許
% f* Q& M2 d* }2 P2 r! z5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `/ J( W. U7 t+ S8 O( l2 Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬．．．．．少許
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" ^. R. p3 T' b5 |* e公仔箱論壇１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。tvb now,tvbnow,bttvb) s. L# G2 K) G: r3 V, g+ j
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２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
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３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。www2.tvboxnow.com, |+ n7 k$ J' t! l$ N" S+ z