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方包、雞蛋、鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 T- t1 [& z8 ^9 y1 k7 |
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調味:
% `& F# b9 G, l生粉芡
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做法:
4 t6 }8 Y" ?# F/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
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8 R6 [! k, ~- B2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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{. G2 h, ^* C8 }0 t7 Awww2.tvboxnow.comTips : www2.tvboxnow.com8 { r& P, m. M/ B
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。tvb now,tvbnow,bttvb( A% Y# X( p# P) T- r+ M
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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