[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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材料:     
* [3 d& [/ M* m& u, p6 G' X+ ?tvb now,tvbnow,bttvb急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A  J8 P+ d8 ^+ A9 |* Z# w
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  {  s! i3 {6 P7 q+ ?8 b公仔箱論壇調味:     
2 A" Q0 v+ t2 g' `# D: r公仔箱論壇魚露1茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
0 G* Q+ |% q+ @公仔箱論壇1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。
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2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" J0 v; B& x  ^, o
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3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。tvb now,tvbnow,bttvb/ E( p9 V, l/ I9 _8 Z* W! u# a

, k4 T# C% p2 E# Rwww2.tvboxnow.com4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。