[西式食譜] 番茄燴肉丸

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材料:     www2.tvboxnow.com) {; x$ |5 J+ N
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）
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9 H6 h. d0 V) U% d調味:     
6 K" i$ ^. z* R3 rtvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~4 t4 x. b9 i7 R6 i) {

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做法:     
" h9 n) e' ~2 [1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。www2.tvboxnow.com: P2 F  c; N( M$ d0 F  S# C% T
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3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 P2 ?" ^: u1 x; d