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[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

材料(2-3人用)$ L) S# [6 Z. z
大樹菠蘿(不要太熟).....300克9 M7 h5 |- l2 e4 W: W
水(汆水用).....1000毫升& b6 p3 B3 L7 N1 x
油.....1湯匙
" H* |0 K4 U) y6 l( j! @# P無骨肉排(切成一口大小).....150克tvb now,tvbnow,bttvb: c% a% A4 e3 ~4 z& N* n6 Y
咖喱醬.....2湯匙
+ A6 ~$ M6 J/ [8 C! |水.....500毫升
' Q# x- h1 j# A: I# N% K魚露.....2茶匙( \8 X4 W& n  q/ `
糖.....2茶匙, J) Z. Y- L3 _* R* k$ j% Z
淡奶.....150毫升$ F: Q$ ]& B$ [( a5 B  R  j
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做法
% S2 H% U/ r& B! b: pwww2.tvboxnow.com1.將大樹菠蘿中心部分切走,切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘,取出瀝乾。
. Q5 q/ C4 K1 X. T4 \* d6 u# Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' u0 w/ @; S4 Y( n  f/ q
2.燒熱鑊,下油,炒肉排2分鐘,加咖喱醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 C' o+ F$ f. j! w) B5 u

$ b& K# _6 f; ]* f6 w+ |) fwww2.tvboxnow.com3.加水及大樹菠蘿,慢火煮30分鐘後,加入餘下材料,可以上桌。www2.tvboxnow.com% t& j: ?: |- t7 \4 E  v# j- }
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貼士
: ~; y% D& a! h3 E% e用來煮菜的大樹菠蘿,不要太熟,否則烹煮後變成糊狀,不好吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^! v7 o  F8 P5 s
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