材料（2-3人用）公仔箱論壇) v9 s* _4 N7 l) U& s3 o
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克- ]7 I0 ?+ Z2 Y
水（汆水用）.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e- y; Y0 U; W3 G. {
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. x$ }8 i4 c; b6 ~' u+ B
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
5 N0 k0 C; F$ ^4 G# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬.....2湯匙
% b/ i9 N, R% ]4 _+ B7 }8 O水.....500毫升
* M" j* P9 j) G ]# d8 gwww2.tvboxnow.com魚露.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E$ u4 g5 j) g2 }+ b
糖.....2茶匙
! V& l* g" w7 l& Ttvb now,tvbnow,bttvb淡奶.....150毫升3 B2 y- ^& O4 E% h5 H
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% a' w! ^- j2 e$ |9 g; T/ vwww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb$ _% [0 r" t# o$ A
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- W4 _! S; E6 g6 O8 H
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' ^9 C U+ R/ P* T0 Z
2 X. d% p% S1 ^! I貼士tvb now,tvbnow,bttvb/ a3 t8 q$ G' d# `/ S4 g# c, [2 N
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。% l+ H3 \0 y) {3 l2 e
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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